全球连锁门店快速发展，杨国福麻辣烫实现商业版图的密码

麻辣烫作为中式快餐重要细分品类,当前市场规模已超千亿元,赛道上新老品牌齐发力;同时,麻辣烫因投资规模小、标准化程度较高等特点,受到了众多餐饮创业者的青睐,成为当前餐饮加盟连锁的重要形式。

而杨国福麻辣烫作为行业内知名品牌,多年来凭借自主研发的独有汤底、实惠便捷的销售定位以及各地消费者的良好口碑,吸引了大批创业者加盟,纷纷在全国各地开起了加盟店。2022年,全国新开门店近1000家,覆盖大陆省份100%,地级市覆盖89%,县级市/区/县覆盖55%。截至目前,杨国福麻辣烫已在全国31个省级行政区及海外10个国家和地区开设全球连锁门店超 6000 家。不止中国,加拿大、美国、澳大利亚、日本、韩国和新加坡等也有杨国福麻辣烫的身影。

而一碗小小的麻辣烫,为何能发挥出如此巨大的魅力呢?杨国福麻辣烫到底靠什么不断扩大商业版图呢?

杨国福麻辣烫之所以受到全国食客的喜爱,在于其对汤底口味的打磨。杨国福麻辣烫首创出“可以喝的麻辣烫”,普及“斤式自选”的服务模式和“单人单锅”的烹饪方式,使得麻辣烫发展成为中国快餐市场的重要部分。而现如今,研发创新健康配方也还在持续,麻辣烫的口味也在不断丰富,“经典骨汤”“酸甜番茄汤”“醇香麻辣拌”“贵州红酸汤”等,持续为消费者提供从汤底到食材实现营养均衡的选择。

杨国福麻辣烫之所以可以不断扩大,还有一个重要因素就在其完善的智能供应链体系。杨国福集团早在2014年就开始筹划自建工厂,并于2018年在四川建成投产智能工厂,是国内为数不多拥有超现代化进口设备的智能型工厂,这是按照欧盟BRC卫生标准、30万级GMP要求设计并制造,拥有内部研发中心、大型化验室以及生产车间,可以实现研发和试生产程序紧密结合,全自动化处理,这种自动化的水平甚至可媲美世界500强食品企业。杨国福集团通过完善的供应链更高质、更高效地保证产品的品质,真正推动杨国福麻辣烫持续向前。

针对加盟扩展来说,为了保障加盟扩展的顺利进行,杨国福集团也打造了完善的加盟商培训体系。该培训体系专门为提升加盟商门店运营能力而打造,同时还拥有采购和进货系统,可以随时检测每个门店的经营状况,另外巡店和评级系统也可以直接管理加盟店的培训、采购、收银和会员数量等信息,杨国福从多方面去帮助加盟商,让更多加盟商都能切切实实赚到钱,同时也推动企业的进一步发展。

创新进取、供应链管理、加盟商培训和数字化转型就是杨国福麻辣烫不断发展,成就麻辣烫知名品牌的力量来源。我们也有理由相信,未来,这些力量还将继续引领杨国福麻辣烫走得更远,飞得更高。

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