红白喜事移风易俗！肥东拟推“包公喜宴”

盲目攀比、豪华婚礼、铺张浪费......成为群众幸福路上的绊脚石。记者4月18日获悉，合肥市肥东县纪委组织当地部分餐饮企业代表、青年代表、模范代表和婚俗专家召开2022年度肥东县“包公家宴”移风易俗工作座谈会，或将推出“包公喜宴”。“包公家宴”品牌是肥东县开展“移风易俗”工作的重要抓手，宣传“节俭、绿色、健康、传承”的理念，倡导婚事新办、丧事简办、小事不办，在全国成为移风易俗、反腐倡廉的响亮品牌。

“受中国传统文化影响，目前群众要办的红白喜事主要包含结婚、生子、乔迁及丧礼四大类，虚荣心和旧风俗让宴席成为餐饮浪费的‘重灾区’，必须移风易俗，减少浪费。”此次座谈会上，婚俗专家卢春贤表示。

“移风易俗，要在满足群众合理需求的前提下，兼顾地方文化，合理引导。我们打算先选择一批社会形象良好的酒店试点推出‘包公喜宴’套餐，减少菜品、降低价格、升级服务，增强仪式感。”肥东县纪委监委委员童冬梅说。

据介绍，“包公家宴”菜谱中，精美凉菜20道、可口热菜20道、主打荤菜28道，共68道菜；规格分家常宴席和礼宾宴席，从16个菜品到18个菜品不等。肥东县计划引导各试点餐饮企业结合自身特色，制定“包公喜宴”婚庆套餐，将各自的招牌菜、特色菜纳入菜谱，丰富“包公家宴”菜谱内涵，使价格更亲民，口味更大众化，更有吸引力。

此外，肥东县鼓励试点餐饮企业在运营模式中探索出一条简约又简单、节约又有品味的温馨的“包公家宴”婚丧礼仪流程，既革除流弊，又继承优秀传统，打造县域品牌，形成肥东特色，实现政府与企业的双赢。肥东县还将强化党员干部的示范引领作用，党员带头、群众参与，并号召广大青年代表、模范代表、成功人士带头推动移风易俗，当好“包公喜宴”的使用者和宣传者。

关键词： 移风易俗 红白喜事