猪肉价格未来走势关键取决于猪肉供应是否有保障

继9月同比下降46.9%之后，猪肉价格近期止跌回升，据农业农村部监测，截至10月28日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤22.28元，较27日上升0.4%，延续上涨势头。此轮上涨，是否意味着猪周期拐点来了?未来猪肉价格走势如何?

“政府部门要稳定财政、金融、用地等长效性支持政策，保护生猪养殖户积极性;养殖户要加快淘汰低产母猪，提升能繁母猪效率，并做好疫病防控，保障稳定经营。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说。

猪肉价格未来走势，关键取决于猪肉供应是否有保障。目前看，猪肉供求基本面不支持猪价大幅上涨，猪周期拐点还未到来。

一般而言，生猪市场供应“中期看仔猪，长期看母猪”。据农业农村部监测，3月份以来，规模猪场每月新生仔猪数均在3000万头以上，并持续增长。8月至9月全国能繁母猪存栏量接近正常保有量的110%。

农业农村部畜牧兽医局负责人孔亮说，预计今年四季度到明年一季度上市肥猪同比还将明显增长，生猪供应相对过剩局面仍将持续一段时间。

从6月份开始，农业农村部针对生猪产能过剩的苗头，密集发布预警信息，引导养殖场(户)有序安排生猪出栏，并会同有关部门发布了《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》，努力稳定生猪生产秩序。

孔亮表示，下一步，将重点抓好生猪产能调减工作，加强生产和市场监测，及时发布产能过剩预警，鼓励养殖场(户)加快淘汰低产母猪，顺势出栏肥猪，使生猪产能尽快回到合理水平。同时，保持用地、环保、贷款和保险等长效性支持政策稳定，不搞“急转弯”“翻烧饼”，防止损害基础生产能力，影响长期市场稳定供应。(魏玉坤)

关键词： 猪肉价格 猪肉供应 猪周期拐点 低产母猪