为什么暴雨洪灾后，不能喝未开封的饮料？

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近期，沿海台风肆虐、内陆暴雨频发，我国不少地区接连遭遇暴雨甚至洪涝，房屋被冲毁，库房被淹，所有被洪水泡过的东西都成了 " 危险物品 "，就连未开封的瓶装水都不能喝。

世界卫生组织（WHO）曾提示：洪水接触过的一切食物都应该放弃。之前不少实验，将未开封的饮料放入墨水中，浸泡一段时间打开发现，瓶口螺纹处有被墨水污染的痕迹，被称为 " 毛细现象 "。

毛细现象（又称毛细管作用），是指液体在细管状物体内侧，由于内聚力与附着力的差异，克服地心引力而上升或下降的现象。当含有细微缝隙的物体与液体接触时，在浸润情况下液体沿缝隙上升或渗入，缝隙越细，液体上升越高。

研究表明，PET 瓶的螺纹密封形式仅限于瓶口位置，无法保证瓶口和瓶盖之间螺纹结构的密封情况，而诸如被污染的水、空气等储存或运输过程的不良环境，会导致瓶口螺纹的污染，在瓶口外螺纹处和瓶盖内螺纹处出现液体滞留、发霉等现象。（上海科协）

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