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烤箱烤鱼怎么烤不干?

2023-08-11 01:39:16    出处:南方养生网


【资料图】

一种方法是高温快烤。把烤箱温度调高,时间调短一点。让雨快速熟透,尽量保证鱼的水分不流失。

第二种方法是用锡箔纸把鱼包严实了,不和外界有接触。雨的水分的流失一般都是跑到空气中去了,包一层锡箔纸,可以把鱼与锡箔纸内的空气看成一个整体,水分就不会减少。

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