西瓜冰沙做法西瓜要冻硬吗

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食材用料

西瓜500克（净果肉）

白糖20克

西瓜冰沙的做法

1.准备好所有的材料

2.西瓜去皮去籽切成小块

3.把西瓜放入果汁机打成汁

4.倒入大碗中

5.加入白糖搅拌至白糖溶化

6.盖上盖子放进冰箱冷冻6小时（最好找大一些的碗，西瓜汁倒入不会那么厚就比较容易冻成冰 ）

7.取出用叉子刮出冰沙即可食用

西瓜沙冰的做法大全

西瓜冰沙的做法：

1、将西瓜果肉切成小块，盖上保鲜膜，或是装进密封盒里。

2、放入冰箱冷冻室，冻硬。

3、冻好的西瓜冰块，加入蜂蜜打碎，装进容器，加巧克力卷装饰。

西瓜冰沙是一道美味的甜品，主料为西瓜果肉，配料是冰块，调料是绵白糖，西瓜冰冻后，加糖水，用搅拌机打碎即成。

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

西瓜冰沙的简易做法

西瓜冰沙做法

西瓜是夏天解暑神嚣，个头大，果汁多，咬一口就很解渴。如若冰过的西瓜，则更是滋味无穷。今天介绍一款：西瓜冰沙，让你吃得开心，又能吃得优雅的小甜品。

－西瓜冰沙－

材料

西瓜、柠檬汁、白砂糖（够甜则不用放）

做法

▼1．将西瓜切开去籽，取红肉切大块，放进搅拌机，挤点柠檬汁和加点白砂糖，然后搅打成西瓜泥。（最好用无籽西瓜，不用去籽更方便）

▼2．将打好的西瓜汁倒在冰格里，放冷冻室。1~2小时冻硬后，用破壁机打成冰沙即可，不要打太久，不然变成西瓜汁了。

▼3.如若没有破壁机，可用另一个方法：将西瓜泥倒进若干个大浅盘里，面积大但不用太深的碟子，然后叠好放进冷东室。大约1个小时后，以表面结成冰渣子为宜，就用叉子一直刮，刮成西瓜冰即可。（不要冻太硬，否则刮不动。）

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