安徽省涡阳县市场监管局加强食品生产环节专项整治

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中国质量新闻网讯近期，安徽省涡阳县市场监管局结合“食安守护”行动，在全县范围内开展为期一个月的食品生产企业和小作坊专项整治。

专项整治目的是压紧压实食品生产企业和小作坊的食品安全主体责任，有效解决食品生产企业和小作坊存在的突出问题，进一步规范食品生产企业和小作坊的生产经营行为。整治内容为生产加工资质是否合法有效；生产场所环境卫生是否干净规范；生产过程各项制度落实情况；食品出厂检验制度、产品销售制度及记录落实情况；食品标签标识是否符合规定；“日管控、周排查、月调度”制度及食品安全主体责任落实情况；食品安全员、食品安全总监配备及食安包保小程序使用情况；是否存在超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质等行为。

涡阳县市场监管局将通过此次专项整治行动达到规范一批、提升一批、整改一批食品生产企业和小作坊的目的，并且对存在违法违规行为的，坚持严查重处原则，从严从快依法查处。（张勇）

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