本菜品为烤制手工汉堡，需打发淡奶油，开始的时候一定要用中速持续地打，不要着急，淡奶油不像植脂奶油那样容易打发。
(资料图)
食材
· 70克面包
· 150克火腿
· 30克番茄
· 40克淡奶油
· 香菜适量
· 巴萨米可醋
准备
1. 香菜切碎，放入装入巴萨米可醋的碗中。
·
2. 洗净的番茄切片，备用。
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3. 烤箱160℃预热3 分钟后，把面包放入烤箱内以160℃烤制2分钟。
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4. 将淡奶油倒入碗中，用机器打发至均匀。
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5. 取出烤好的面包，涂上浸泡有巴萨米可醋的香菜碎，以及打发好的淡奶油。
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6. 放上火腿，加入浸泡有巴萨米可醋的香菜碎。
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7. 再加入番茄片。
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8. 最后加入烤好的面包作为顶盖即可。
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