校企合作结硕果 红粱小镇凤酒香

【资料图】

8月8日，中国酒业协会技术委员会组织有关专家在陕西省宝鸡市对西北农林科技大学与陕西西凤酒股份有限公司合作完成的“西凤酒专用高粱品种培育及抗逆高产技术集成示范”成果进行了鉴定。鉴定委员会专家由中国工程院院士朱蓓薇教授、全国酿酒标准化技术委员会主任宋书玉、发展中国家科学院院士刘彦随教授、中国农科院作物科学研究所刁现民研究员等专家组成。

柴岩教授汇报项目进展

西北农林科技大学柴岩教授代表团队对项目进行了汇报，鉴定委员会专家听取了工作报告、技术报告、应用报告和查新报告，审查了相关资料，认为陕西西凤酒股份有限公司和西北农林科技大学等单位合作完成的“西凤酒专用高粱品种培育及抗逆高产技术集成示范”项目创新引进了优质种质资源，培育出西凤酒酿造专用高粱品种；创建了凤香型酿酒高粱品质评价体系；集成了酿酒高粱全程机械化生产技术、抗逆高产栽培等技术，实现了酿酒高粱高效栽培，建立优质酿酒高粱集成示范基地，为酿酒高粱产业发展提供技术保障，项目研究成果达到国际领先水平。

成果鉴定会专家合影

国家谷子高粱产业技术体系岗位专家、陕西省小杂粮产业技术体系首席专家冯佰利教授表示，主动与生产加工企业、合作社合作，是团队主动面向生产一线，促进科技成果转化的重要举措。团队根据产业发展开展联合攻关，针对凤香型白酒原粮生产培育的的高粱新品种红甸子已在陕西榆林、宝鸡等地大面积示范推广，下一步将扩大与地方政府、合作社和农业企业合作，为联合打造的佳县、凤翔高粱基地，推进乡村振兴和产业发展做出积极贡献。

佳县高粱示范基地

冯佰利 全媒体记者 梁小波 张婉

关键词：