深圳市市场监管局深汕局全力保障首届“深汕青年音乐节”食品安全

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1、8月4日-5日，首届“深汕青年音乐节”在鹭月岛举行。为确保音乐节期间食品安全，助力深汕文体旅游高质量发展，深圳市市场监管局深汕局提前谋划，全力保障音乐节期间食品安全。

2、活动举办前，深汕局提前与主办单位进行沟通，对本次活动供餐、进驻摊位等情况进行了解，对活动供餐单位进行全面检查，对各进驻摊位资质及销售食品类别进行审核、发放相关食品安全风险提示及宣传材料，并要求主办方与各餐饮服务提供单位签订《餐饮服务食品安全承诺书》。

3、活动保障期间，深汕局执法人员对供餐单位及活动现场的美食区摊位进行全面巡查，对摊位采购的食品原料、食品相关产品进行查验，及时发现和消除食品安全隐患。同时，深汕局充分发挥“一街一车一室”的快检力量，严把食品原材料安全关，在活动期间对所使用的食品原材料进行抽检。活动期间累计抽检原材料共18批次，结果均为阴性。

4、通过深汕局执法人员全力保障，确保了活动工作人员和观众的用餐安全，为深汕青年音乐节取得圆满成功作出积极贡献，同时获得了区各级领导、活动组织方及观众的一致好评。

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