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8月10日，国家统计局四川调查总队发布数据显示，2023年7月，四川居民消费价格同比由上月的持平转为下降0.4%。其中，城市下降0.3%，农村下降0.6%；食品价格下降2.1%，非食品价格与去年持平；消费品价格下降1.5%，服务价格上涨1.4%。1-7月平均，四川居民消费价格比去年上涨0.5%。
7月，四川居民消费价格环比由上月的下降0.2%转为上涨0.4%。其中，城市上涨0.5%，农村上涨0.1%；食品价格下降0.8%，非食品价格上涨0.6%；消费品价格下降0.1%，服务价格上涨1.2%。
从同比变动情况来说，食品烟酒价格下降1.0%，影响CPI（居民消费价格指数）下降约0.3个百分点。食品中，鲜果价格上涨3.7%，影响CPI上涨约0.07个百分点；鲜菜价格上涨3.2%，影响CPI上涨约0.07个百分点；蛋类价格上涨1.4%，影响CPI上涨约0.01个百分点；水产品价格下降2.4%，影响CPI下降约0.03个百分点；畜肉类价格下降15.7%，影响CPI下降约0.62个百分点（猪肉价格下降28.2%，影响CPI下降约0.57个百分点）。
其他七大类价格同比四涨三降。其中，其他用品及服务价格上涨3.0%，教育文化娱乐价格上涨3.0%，居住价格上涨0.8%，医疗保健价格上涨0.7%；交通通信价格下降4.3%，衣着价格下降1.4%，生活用品及服务价格下降0.4%。
从环比变动情况来说，食品烟酒价格下降0.5%，影响CPI下降约0.16个百分点。食品中，畜肉类价格下降0.2%，影响CPI下降约0.01个百分点（猪肉价格上涨1.0%，影响CPI上涨约0.01个百分点；牛肉价格下降2.2%，影响CPI下降约0.01个百分点）；蛋类价格下降0.4%、鲜菜价格下降2.7%，合计影响CPI下降约0.07个百分点；鲜果价格下降3.9%，影响CPI下降约0.08个百分点。
其他七大类价格环比四涨一降二平。其中，教育文化娱乐价格上涨2.5%，交通通信价格上涨1.6%，其他用品及服务价格上涨1.1%，生活用品及服务价格上涨0.4%；衣着价格下降0.1%；居住价格和医疗保健价格与上月持平。
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