【资料图】
中国质量新闻网讯炎热夏季，高温让卤菜极易成为食品安全隐患风险点。安徽省郎溪县毕桥市场监管所把握重点，开展夏季卤菜制品食品安全专项检查工作。
守好卤菜制品源头关。工作人员现场查看储藏间内冻柜，查看冻鸭、鸡爪等外包装生产日期、产地、二维码溯源等，查阅进货票据、台账，保证原材料来源正规合法，确保无病死肉。
把好卤菜制品环卫关。对操作间环境进行详细查看，检查纱门纱窗有无破损、防鼠板是否安装到位、下水管道排水是否通畅、操作间布局是否合理规范等，保证操作间干净卫生无污损。
把好卤菜制品售卖关。对固定摊点和流动摊点均进行全面排查，指导摊点安装空调，保证卤菜制品要在低温下储存售卖，严防卤菜长时间高温存放腐败变质，并告诫要及时处理未售卖完的卤菜制品，严禁隔天售卖。（通讯员 赵馨）
关键词：
艾森股份IPO：收入增速放缓 募投项目遭质疑 曾于2020年筹划在科创板发行上市的江苏艾森半导体材料股份有限公司（简
电影《孤注一掷》点映票房超3亿 申奥执导，张艺兴金晨领衔主演
有观点认为影片在一些关键部分处理较为草率，导致剧情显得略显浮于表
跟随科研人员去治沙|因地制宜 持续探索 人民日报|作者吴月辉莫索湾站科研人员在监测梭梭根系层不同深度的水盐 
湖南岳阳发生一起溺亡事故致三死一伤，街道办：是否喝酒待鉴定 8月6日凌晨，湖南岳阳湘阴县发生一起溺亡事故，有3女1男在左宗棠文化广 
立夏吃什么（立夏吃什么对身体好） 提到立夏大家都开始准备上短衣短裤，开始游泳等活动。其实立夏时节是最 
黄金首饰清洗藏有猫腻 夫妻免费上门洗金上演“王水偷金” 黄金首饰清洗藏有猫腻夫妻免费上门洗金上演“王水偷金”---7月30日晚， 
太可爱了！在韩大熊猫双胞胎满月照曝光，老二吐舌头卖萌 8月7日，韩国爱宝乐园公开了大熊猫双胞胎幼崽的满月照，引发网络热议。
