中国哪里的人最能吃辣？
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是湖南、贵州、四川、还是云南呢？
俗话说，四川辣不怕，湖南怕不辣，江西不怕辣，而云南人是怕辣椒不辣，但真正的隐藏王者，却是福建。
因为不能吃辣的福建人，种出了顶级辣椒“神椒一号” 。
不过“神椒一号”之所以顶级，不是因为辣，而是因为卖得好，而它能走红全国乃至全世界，靠的是火爆各大城市的“沙县小吃”。
前不久，国家发文要打造千亿辣椒红色素产业集群，不少有钱人扎堆种辣椒或者做辣椒加工买卖，已经有一位离开娱乐圈创业的明星，现在靠卖辣椒酱成了富豪。
那现在还有哪的辣椒具备火的气质呢？
文件点名了两个地方，一是大多数人都知道的贵州朝天椒，二是很少有人知道的吉林金塔辣椒。
吉林的金塔辣椒究竟厉害在哪？
一是品质，因为黑钙土的滋养，金塔辣椒的维生素C含量是番茄的7-15倍。
二是订单，吉林的一个小县城主种金塔辣椒，而且种到了极致，不仅承包了韩国市场上的80%以上的辣椒，还因为拥有农产品地理标志，当地的辣椒合作社和企业，可以享受直接免检出口到十几个等国家和地区的福利。
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