芋头蒸多久能熟透 视频 芋头蒸多久能熟 焦点信息

1、一般情况下是蒸15分钟即可，但是特殊情况下，比如为了照顾老人和孩子，也可多蒸几分钟，有的甚至可以蒸至30分钟。

(资料图片仅供参考)

2、　　芋头不但可以蒸着吃，而且还可以煮着吃，甚至还可以油炸，但是在所有的做法中，只有蒸才能最好的利用好芋头的营养价值。

3、　　蒸芋头的时间是灵活多变的，而且根据每个人吃食物的软硬程度不同。

4、一般情况下是蒸15分钟即可，但是特殊情况下，比如为了照顾老人和孩子，也可多蒸几分钟，有的甚至可以蒸至30分钟，蒸得软一点儿，也不影响食用，并且不会让营养流失，因此，人们不必担心蒸的太久会有什么副作用。

5、　　通常，蒸芋头的锅要用大火将水烧开后，放入蒸笼，大约40分钟芋头就软了，如果能够将芋头切成小块再蒸的话，那么芋头的受热面积会更广，熟的更快。

6、　　芋头个头的大小决定蒸的时间，可以在半小时左右的时候用筷子扎一下，试试软硬度就好。

7、　　芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

8、 　　蒸芋头　　食材：芋头1000g ，白醋 ， 酱油 ， 盐，　　方法　　备好毛芋。

9、　　2、加入适量白醋细盐。

10、　　3、微泡一会再洗干净。

11、　　4、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。

12、　　5、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

13、　　6、最后以筷子试一下成熟度即可。

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