一大碗水饺只需要3元 淮南这家水饺店二十年来只涨了一块钱

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“一大碗水饺，足足有16个，只需要3元。”在寿县安丰塘镇苏王街道农贸市场，姚传永夫妇经营着一家水饺店，因诚信经营被授予“淮南好人”“寿县好人”称号，姚传永家庭荣获第三届淮南市文明家庭殊荣。

苏王街道每两天一逢集，农历逢双，集市上人头涌动，热闹非凡。在农贸市场靠东头的一家水饺店里，能看到这样一双背影，他们每天买菜、洗菜、剁馅、包饺子、煮饺子......起早贪黑，忙得不亦乐乎。经营这家水饺店的是一对七旬老夫妇，男店主叫姚传永，老伴叫胡多萍。

姚传永告诉记者，他们夫妻俩经营这家水饺店已有20个年头了。饺子店刚开业的时候，一碗饺子1元，后来一碗2元，直到2021年因原料成本上涨，才涨到一碗3元。即便只涨了1元钱，老两口心里仍然过意不去，便将一碗饺子由13个加到16个。

现在，随便一家店铺的水饺、面条至少都要七八元。这满满一大碗饺子，只要3元钱，实在是“良心价”。常有人问：“一碗饺子3块钱，有钱赚吗？”老两口笑着说：“我们是从苦里过来的，来赶集的大多是农村来的老人，乡里乡亲的，我不能卖贵，就是不赚钱，也要让乡亲们吃上饺子。”朴实的语言温暖人心。

姚传永有一个幸福的家庭，儿子和儿媳在外地打工，孙子和孙女在家上小学。平时，夫妇俩带着孙子和孙女生活，日子过得并不富裕，但夫妻俩一直坚守着厚道、诚信的生意理念，饺子店的生意一直红红火火，虽然赚不了多少钱，但热气腾腾的饺子充满了人间烟火气。2021年底，姚传永夫妇的事迹经网友传播后，被多家主流媒体广泛关注，他们的朴实诚信美名远扬。

记者 朱庆磊

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