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做法:
1、准备洗干净的鸡腿中间划一刀,打开之后敲打几下,这样更入味;
2、之后放入碗中,加入葱姜蒜、生抽、料酒、腌制15分钟;
3、碗中倒入炸鸡裹粉,将腌制好的鸡腿裹粉,再蘸鸡蛋液,之后再一次裹粉,都出鳞片;
4、起锅烧油,六成油温的时候将鸡肉下锅;
5、小火炸十分钟即可;
好吃的炸鸡就做好了,做法超级简单,金黄酥脆,外焦里嫩得特别好吃,暑假在家,就给孩子多做一些好吃的吧。
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