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腌肉通常需要晒15至20天即可食用。腌肉是用盐腌,也叫腌肉,盐肉,咸肉。腌肉是一种流行的食物,优质的腊肉外表干净,刀工均匀,肌肉结实,没有黏液,切面呈红色,肥肉微黄。因其味道鲜美,且能长久保存,因此受到广大消费者的青睐。
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