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1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料青萝卜:2根; 胡萝卜: 1根; 辣椒粉:适量; 五香粉:适量; 食盐:适量; 香醋:2汤匙; 香油:少许; 五香萝卜干的做法1萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条2晾晒个一两天,至水分基本收干3在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软4在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀5把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个月6吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可。
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