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如果您无法在短时间内吃完芒果，可以采取以下措施保存：
1. 冷藏保存：将芒果放入塑料袋中，将其尽可能地挤出空气，然后放入冰箱冷藏室中保存。芒果可以在冷藏室中保存3-5天。
2. 冷冻保存：将芒果切成小块或切成片，放入密封袋中，将其尽可能地挤出空气，然后放入冰箱冷冻室中保存。芒果可以在冷冻室中保存3-6个月。
3. 制作果酱或果汁：将芒果切成小块，加入适量的糖和柠檬汁，煮沸后搅拌成果酱或果汁，然后将其装入干净的玻璃瓶中密封保存。
无论采取哪种保存方式，都应该注意芒果的新鲜程度和卫生条件，以确保保存后的芒果安全可食用。
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