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【资料图】
1.蛏子一般15-30元一斤,这种贝类的海鲜在沿海地区的价格便宜一些,到了内陆就贵了。
2.购买的话一定要好好挑选一下,先看一看它的颜色,通常买金黄色壳的,不要买壳发黑的。
3.第二还要闻一闻气味,新鲜的蛏子带有腥味,但不会有臭味。
4.触碰一下它的须子,活的会缩回去,缩的越快质量越好。
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