科技赋能寒地小龙虾做成大产业

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科技日报记者 李丽云

8月11日，黑龙江省首届寒地小龙虾科技产业化合作大会在哈尔滨市松北区深哈产业园创新创业中心召开。

会议汇聚全国小龙虾产业专家学者、养殖示范基地代表、企业负责人等200余人，共谋寒地小龙虾产业发展蓝图，共商寒地小龙虾产业发展大计，叫响“哈农科”寒地小龙虾商业品牌，打造农业高质量发展新引擎。

会议邀请了中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会常务副会长张远华、江苏省克氏原螯虾产业技术体系首席专家陈焕根等多位国内专家和企业代表作产业发展交流。会上，科技部海峡两岸科学技术交流中心副主任富贵、黑龙江省科学技术厅副厅长刘爱丽作为指导单位领导进行现场致辞，对寒地小龙虾产业发展提出了希望。哈尔滨市科学技术局党组书记、局长宋博岩专题介绍了《寒地小龙虾产业合作机会报告》。

会上，寒地虾育苗、养殖基地及销售企业进行了现场签约，为推动实现寒地小龙虾全产业链发展奠定了良好基础。最后，哈尔滨市农业科学院党组书记宋颖作会议总结发言，展望了寒地小龙虾产业未来发展的广阔前景。

近年来，哈尔滨市委、市政府高度重视水产养殖业发展，以打造践行大食物观先行地为指导，充分发挥哈尔滨市农科院科技创新优势，在全国率先攻克寒地小龙虾繁育养殖和运输技术，将小龙虾寒地区域下塘成活率由10%提高到70%，填补了寒地主养虾类品种空白。

2021年至2023年，“哈农科”寒地小龙虾在哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江等10余个省内地市推广寒地小龙虾养殖示范，养殖数量由10万尾增至200万尾，增长了20倍，一批标杆性、示范性育苗、养殖基地已基本形成。预计，2024年哈尔滨市寒地小龙虾养殖规模将达500万尾，产量将达120余吨，产值可达2500余万元。

据悉，大会由哈尔滨市科学技术局和哈尔滨市农业科学院联合主办。

（哈尔滨市科技局供图）

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