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诸多的对于手撕饼的做法及配方视频，手撕饼这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
将面条用热水煮熟，揉成面团，放在一边醒发10分钟左右。将洋葱切碎以备后用。将醒好的面条卷成大煎饼，撒上适量的盐，抹上一层油，如图所示撒上葱花，用刀切开，折成正方形，中间不要把层切掉。左右揉搓，擀薄，倒入适量的油，加热，将饼放入锅中。一面用小火烤焦，另一面也可以烤焦，用手或铲子将饼摊开。蛋糕熟了，就可以做了。以上就是手撕饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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