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炎炎夏日,海鲜烧烤啤酒饮料是不少人的选择,但你知道吗?连续不健康的饮食,隐藏着致命的风险。
最近,上海市第一人民医院嘉定医院(上海市嘉定区江桥医院)急诊与危重病科连续收治了两名高脂血症性胰腺炎,30多岁的年轻人在吃吃喝喝后,抽出的血竟然像牛奶一样,险些危及生命。
“医生,我跟朋友聚餐烧烤后就一直腹痛呕吐,太难受了……”7月30日,32岁的王先生因持续腹痛并伴有恶心呕吐,来到医院就诊。
医生在检查中发现,王先生的血竟然不是红色,而是乳白色,类似牛奶,急诊与危重病科执行主任医师杜江告诉记者,这是血液中脂肪含量高的一种表现。“正常情况下,人体吃进去的脂肪经过小肠消化吸收后,会变成更微小的乳糜微粒进入血液,随后被人体分解利用。当脂肪摄入过量,血液中的大量乳糜微粒堆积过多,就会出现‘牛奶血’。”杜江说。
经检查,医生确诊王先生患有高脂血症性胰腺炎,顾名思义就是由于高脂血症从而诱发了急性胰腺炎。经过住院治疗后,王先生情况好转。
杜江介绍,引起急性胰腺炎的常见原因有胆结石、酗酒、暴饮暴食等,但近期研究发现,高脂血症诱发胰腺炎的发病率越来越高,目前已成为诱发急性胰腺炎的第二大常见原因。
“这些患者通常伴有脂肪肝、高血糖、高脂血症等基础性疾病,且平时生活中存在暴饮暴食情况,爱吃肉喝酒,喜欢油腻食物、碳酸饮料等。”杜江表示,要预防高脂血症性胰腺炎,首先要管住嘴,避免暴饮暴食,保持规律进餐、饮食清淡,尽量做到少饮酒或不饮酒;其次改变生活方式,适量运动,尽量控制体重在正常范围内;有基础疾病的患者要积极配合医生规范治疗。
上观号作者:上海嘉定
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