拾光｜章丘80后返乡新农人，种出四季大葱

(资料图片)

文/图/视频 记者 张中 实习生 林沐阳

提起章丘大葱，可谓无人不晓，它以“高、大、脆、白、甜”名扬全国，被明世宗御封为“葱中之王”，是“中国名牌农产品”。千百年来只能单季种植的章丘大葱，如今实现了突破性的四季种植，完成这一突破的是章丘返乡创业小伙解国栋。

解国栋是一名80后，大学毕业后一直在外创业，伴随房地产业的飞速发展，他的装饰公司也逐渐由小变大。2018年，他回到家乡，发现地里种葱的都是上了年纪的老人，而且听家人讲，种植面积也比之前少了，这让他闪现了一个想法——回乡种葱。

2021年，解国栋回到家乡枣园街道贾庄村开始种葱。起初，他并没有想着在种植方式上有所突破，但基于劳动力的缺乏，他开始尝试全机械化种植。因章丘大葱葱白长，原有机械不能直接使用，他就和技术人员根据章丘大葱的特点对农机进行改造，实现了全程机械化生产。

传统章丘大葱只能一季生长，从葱种到育苗、移栽，再到培土、收获，全程13个月，一年只有一季集中上市，供应不稳，很难在供应链上占优。解国栋就和农科院的专家一起，根据本地的土壤和温度特点，改良土壤，采用错时多季种植，实现了章丘大葱四季种植。现在说来风轻云淡，可是他种植的第一年，几十亩的葱因为一场雪全部死掉，当时的情景让他至今难忘。

如今，解国栋已建成了全机械化四季葱种植基地，一年四季有了稳定的货源，就有了深加工的可能。他又同农业工程学院的专家合作研发葱油、葱酱等大葱的衍生品，拉长了产业链，增加了附加值。去年，企业收入超千万元，还解决了70余名家乡村民在家门口就业问题，每名村民年收入5万余元。

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