小暑可以种什么菜

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小暑可以种的菜如下：

1、萝卜：

萝卜，是我们再熟悉不过的蔬菜了。其根据颜色分为白萝卜、红萝卜、青萝卜。具有口感脆甜、亦蔬亦果、生熟可食的优点。白萝卜营养价值极高，富含碳水化合物、纤维素、消化酶、维生素等。具有生津解渴、润肺化痰、消食化气的保健作用。享有"地下人参"的美誉。

2、苋菜：

苋菜，又称香苋、红苋、米苋。是一种以食用嫩茎叶为主、营养价值极高的蔬菜。其口感脆嫩，清新爽口。富含胡萝卜素、纤维素、碳水化合物和微量元素钙、磷、铁等。民间有"六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换"的说法。享有"长寿菜"、"补血菜"的赞誉！深得人们喜爱。通常用于清炒、凉拌或炖汤，也可入馅、制饼。尤适宜贫血患者食用。

3、红薯：

红薯，又称甘薯、番薯、地瓜。其原产梅洲，明朝万历年间传入我国。因其具有易成活、产量高、味甘甜的优点，被人们广为种植。以前，人们都以食其块根为主，将其作为仅次于稻米、麦子、玉米的第四大主要粮食作物种植。而现在，人们似乎越来越喜欢吃它的叶子。因为相较其它绿叶蔬菜来说，红薯叶不仅露天生长，沐风沐雨，还少病虫害，不用防虫打药。更重要的是，其营养丰富，富含蛋白质、纤维素、碳水化合物和微量元素钙、磷、铁等。有促进新陈代谢、通利二便、防衰老等作用。素有"长寿蔬菜"之称。

4、胡萝卜：

胡萝卜又称甘荀、红萝卜。原产亚洲西部，12世纪传入我国。其口感脆嫩，色如胭脂，生熟可食。富含脂肪、糖、胡萝卜素、维生素、花青素及微量元素钙、铁等。具有生津开胃、清热解毒、益肝明目的作用。素有"小人参"之称。

小暑，是二十四节气之第十一个节气，干支历午月的结束以及未月的起始。斗指辛，太阳到达黄经105度，于每年公历7月6-8日交节。暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。中国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。

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