怎么做山楂糕好吃又简单（怎么做山楂糕）

(资料图)

山楂糕的做法其实及其简单！以下向大家介绍的山楂糕的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点山楂糕,营养又易消化;本人不太喜欢山楂糕的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃山楂糕呢？后来才明白原来是因为做山楂糕的时候方法没有掌握好！山楂糕有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的山楂糕！山楂糕的最好做法是能做到不油不腻，这样的山楂糕吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱 工艺：糖溜山楂糕的制作材料：主料：山楂1200克

调料：白砂糖1200克,白矾35克

山楂糕的特色：此山楂糕色泽红艳，口味酸甜。山楂糕的做法：

1.将山楂（鲜山楂）剥开去核，洗净。

2.将锅内倒入水，放入山楂，烧沸，待山楂煮烂后，过罗滤去渣子，将山楂泥再放入锅内，加入糖烧开，使糖溶化。

3.将白砚放入碗内，加入少量沸水，溶化后倒入山楂浆内搅匀，立刻倒入干净的瓷盘内摊平，冷却，即成山楂糕。

食物相克 山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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