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1、首先把吐司沿着对角线切成两半,放在一边。
2、打破鸡蛋,加一勺糖,然后打散。在蛋液里加糖,蛋羹的味道会更好。
3、把切好的面包蘸蛋液,两面都要沾上蛋液。
4、锅里倒入适量的食用油,把蘸了蛋液的面包片放进去煎。
5、煎一面至金棕色后,转到另一面,继续煎至两面都是金棕色。
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