花小叔蜂蜜月饼五仁馅正宗做法?

用料

花生50克 黑芝麻25克 白芝麻30克

【资料图】

陈皮青红丝50克 蔓越莓50克

葡萄干50克 黄冰糖小粒50克

菠萝干50克 巴旦木50克 椰蓉10克

普通面粉30克 糯米粉30克 高度白酒

5克 蜂蜜5大勺

做法步骤

步骤 1

1.花生，黑白芝麻炒熟 2.糯米粉，普通面粉炒熟，微黄即可！千万别炒过了！！！

步骤 2

用擀面杖将花生擀碎，不要太小

步骤 3

所有的东西全部小块即可，除糯米粉、面粉、白酒和蜂蜜以外的东西全部放入盆中 ，洒上白酒拌均匀 ，倒入蜂蜜拌一下

步骤 4

倒入两种粉拌一下??粉不要全部倒完了，根据自己馅的情况调整，太多的面粉容易干！！！！能抓成团就行！

步骤 5

根据自己做的饼皮情况，捏成团备用！

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