首页>消费 > 正文

低盐饮食到底是什么?医生建议这样吃

2023-08-03 11:31:41    出处:人民网科普-食品安全


(相关资料图)

食盐是我们日常生活中最主要的调味料,可以说食盐是美味佳肴的伴侣,但是根据我国居民的饮食习惯,存在食盐摄入量普遍超量的现象。我们每天膳食中的大多数食物,如米、面、蔬菜,水果、肉类中都含有少量的天然钠盐,日益丰富的精加工食品中添加大量的化学物质,这些物质也隐藏了大量的钠盐,比如说防腐剂中的亚硝酸钠,加之我们烹饪时添加的钠盐,三重钠盐摄入的叠加很容易导致钠盐摄入增高。高盐饮食非常容易引起高血压、心脑血管疾病、慢性肾病甚至是胃癌,严重影响人民健康。

世界卫生组织规定:一个正常成年人每天钠盐的摄入量应该控制5g左右,包括我们日常生活中烹饪所加的老抽、酱油等佐料的含盐量。从健康的角度出发,我们应该限制食盐摄入量每天在3-4g左右,酱油5-10ml,少食或不食腌制类食品。

此外,人体内的钠钾平衡也很重要,钾离子主要存在于细胞内,钠离子主要存在于细胞外,二者在细胞内外浓度的动态平衡是维持生物体体液容量、酸碱平衡,也是正常细胞功能的一个重要基础。钠的摄入不能过高,钾的摄入也不能太低,我们要多摄入一些含钾较高的

关键词:

消费
产业
【第六感PK】你认为2024高会报名时间在几月? 第六感的标准名称为“超感官知觉”,又称“心觉”,即除了听觉、视觉、
村超“冠军村”办庆功宴!整整300桌,网友:外地人能去蹭饭吗? 截至目前,村超联赛的赛程已经全部结束,但大家的热情并未随着比赛的结
感受“朝阳门之夏” 东城区朝阳门街道启动消夏活动季 人民网北京8月2日电(记者池梦蕊)8月2日,在东城区前炒面胡同49号的全新
基金