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为保障夏季高速服务区食品安全，保障广大出行旅客获得更优质的服务体验，近日，安徽省芜湖市繁昌区市场监督管理局峨山市场监管所联合安徽省繁昌高速公路路政大队，对辖区内高速公路千军服务区开展了夏季食品安全检查。
此次联合检查重点在于服务区内的餐饮、超市、便利店等是否亮证经营，是否落实索证索票、进货查验、从业人员健康管理、场所环境卫生、食品及原辅料贮存、清洗消毒等制度，是否存在经营“三无”、过期食品行为；检查人员督促服务区管理人员和食品经营单位严格落实食品安全主体责任，定期开展自查工作，提升食品安全管理水平，切实保障广大消费者饮食安全。同时执法人员对检查过程中发现的问题，已当场向服务区管理人员和相关经营单位提出整改要求。
下一步，峨山所将继续加强对高速服务区食品经营单位及餐饮服务单位的监管力度，确保餐饮安全监管无盲区，食品经营稳定无风险。（陈永财 强翔）
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