(资料图)
筒子骨煲汤可以放莲藕、淮山、菌菇、海带等食材。
比如筒子骨莲藕汤：
1、将筒子骨洗净，放入姜片、葱结、料酒焯水，水开煮5分钟撇去浮沫捞出。
2、将莲藕去皮切大块，花生洗净备用。
3、将筒子骨、莲藕、花生和一块老姜放入电高压锅，按骨头汤键。
4、炖好后加入食盐即可食用。
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