“秋天第一杯奶茶”火爆 新茶饮企业销量激增

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立秋节气的到来让“秋天的第一杯奶茶”冲上微博热搜。8月9日，据奈雪的茶、喜茶、霸王茶姬等品牌公布的数据显示，8月8日立秋当天多家门店销量暴增，有门店单日最高制作饮品近6000杯。奈雪的茶方面介绍，不少门店出现400%至500%的订单增长，个别门店出现800%的超高增长。其中，外卖订单涨幅明显，环比增长近400%。奈雪的茶9元至19元主流价格带产品销量暴增，原叶鲜奶茶系列呈现200%增长。全国多地门店出现爆单，有些门店刚营业不到1分钟，待做订单超过200单，个别门店环比增长约800%，有门店单日最高制作饮品近6000杯。喜茶方面的数据显示，和上周相比，喜茶众多门店销量增幅达400%，单店单日最高销量达4500杯，喜茶门店整体销量增幅达110%。立秋当天，喜茶各地门店均迎来了爆单，北京前门大街店副店经理张文秀说：“一大早订单就爆了，根本做不完了，黑糖波波小料一大早就用完了3锅。”立秋喝“秋天第一杯奶茶”成为年轻消费者颇具仪式感的行为，也成为“茶饮界的双11”。新京报记者了解到，为备战这一销售高峰，不少品牌也提前做好准备。8月8日，霸王茶姬全国大部分门店客流量翻倍。为更好地承接消费者点单需求，霸王茶姬在云南、贵州、上海、北京等多地开启线上小程序点单，将高峰期平均等单时间控制在1小时内，保证产品服务体验。新茶饮品牌甜啦啦提前成立项目组，制定营销方案，敦促并监督门店提前储备原物料及人力做好营运准备。立秋当日，甜啦啦迎来销量激增，售出饮品300万杯，营业额较去年同期增长25%。

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